越来越高的生活成本
日趋狭窄的职场上升空间
随着年龄增加而激增的就业压力，
你还要继续埋头打工吗？
还是勇敢向前，
踏上创业的高速通道？
小餐饮创业的典范品牌鹏记即刻告诉你答案！
鹏记2018年首场品牌宣讲会  

如果用四季来比喻当下的小餐饮创业环境，
那么万物勃发的春天就是最契合的时节。
持续增长的市场份额
促使越来越多的人参与其中，
而随着消费升级，
顾客的需求也在不断提升，
依靠个人单打独斗的时代已经过去，
依附品牌出击才能在小餐饮市场有所斩获。

而在过去的2017年，
鹏记100+新开2.0店铺，
全部通过了市场的严酷考验。
现在的鹏记已经全面洞悉
湖北以及周边的小餐饮市场，
就在今天，2018年3月17日，
鹏记召开2018年首场品牌宣讲会，
以真正“过来人”的姿态，
讲述小餐饮创业过程中
可能遭遇的坎坷与险阻，
真正帮助创业者站在巨人的肩膀上前行！

议签到  
一对一交流破解创业难题

宣讲会前一对一交流进行中
为了让各位前来参会的创业者感受到鹏记的满满诚意与热情，鹏记在签到台、主会场、试吃间的布置与呈现上都竭力用心，为大家准备了水果拼盘、甜品糕点以及果味饮品享用。

提前到场的创业者在简单签到之后，就忙着跟鹏记的门店开发、培训讲师以及招商经理进行一对一交流，寻求创业路上那些困扰他们难题的破解之道。

鹏记总部培训大学校长 刘凯

正式开讲  
每年50.93亿的巨大版图等你割据

俗话说，“民以食为天”，尤其是小餐饮市场，自始至终都保持着旺盛的生命力与竞争力，只是武汉区域的早餐市场，就拥有500万+习惯在外过早市民，每年近100亿的市场规模，称得上“海纳百川”。

有着多年餐饮从业经验，深谙市场“内幕”的刘凯老师对于当下餐饮行业的投资形式进行细致分析，得出结论，只有拥有高频刚需、超值平价、趋势复制三大特征的品类才能在餐饮市场中拥有长足的发展。

本次品牌宣讲会上，刘老师并不只从理论入手，而是拿出了真正的“干货”，从选址、店招、排队、人气、产品、会员、自媒体、点餐单等诸如细节切入，讲述小餐饮创业的注意要点。
以选址为例，新老社区、菜场周边、学校医院、写字楼附近、工业园区等人口稠密区域是最佳的选择。 

而鹏记拥有一支餐饮管理经验19年的专业团队，还有湖北著名笑星笑长阿星担任品牌代言人，并且将会三月底在地铁1、3、8号线投放2018年首批12封灯箱品牌广告，所有的这一切都保证鹏记在激烈的小餐饮行业竞争中，立于不败之地。

江汉区复兴村店的老板王江峰与黄陂刘店车站店的老板李连平也在宣讲会现场，讲述自己加盟鹏记的心里路程，坦言自己加盟最初的忐忑、开店过程中鹏记给予的扶持以及收获，李连平还表示不久之后将要加盟第三家鹏记。

试吃时间 
餐品是餐饮品牌发展的基石与真理 

过硬的餐品才是一个餐饮品牌得以发展的基石与真理，“产品为王”对鹏记来说，从来都不是纸上谈兵，而是真正落到了实处。

鹏记在2018年升级了自身的餐品结构，从地道汉派早餐变化为不只是早餐，除了热干面、牛肉面、面窝、豆皮等经典餐品外，还增加炒饭、盖饭、蒸菜、煨汤等日常美味，满足食客不同时段的日常餐饮需求。

今天的鹏记品牌宣讲会结束后，又有一批全新的创业者加入到鹏记的团队中来。即便如此，鹏记也不会放松对于自身的提升，对于品牌的坚持，对于合作伙伴的选择，共同携手成就中国早餐第一品牌力量。