返回顶部
鹏记首届金牌店长训练营开设于11月8日至9日的下午14:00，课程时间共计6个小时。
由于鹏记的不少加盟商，都是第一次进入小餐饮创业的百分百新手，因此课程的安排由浅入深，涉及门店营销、报表的实际应用、外卖及网络营销、
货品使用周期、销售实际演练以及企划品的布置等多个方面。下面就跟着小编一起了解下本期金牌店长训练营的具体课程，满满干货都在这里！
在经营店铺的时候，首先要充分认清自身的投资理念，究竟是投资还是创业？
开店的目的就是要赚钱，所以在本次金牌店长课程中，如何进行提高销售、获得更多的利润，就成了课程的重中之重。
培训大学的资深讲师李鹏分别从市场分析、消费分析、视觉营销、促销技巧以及定价策略五大方面，深入浅出地剖析门店的日常营销。
外卖的重要性也不容忽视，随着鹏记的中餐品类不断增多，外卖营销也逐步提上日程，如何在外卖平台上建店、新店如何吸引流量以及面对差评如何危机公关，都一一详细解答。
合理地使用表单，可以让加盟商准确地了解店铺的实际营运情况，真正做到“赚的每一分钱都心中有数”！桂主管系统讲解了
《月度销售数据统计表》、《工作流程表》、《值班检查表》三表的组合运用方法，让各位加盟商不再是糊里糊涂地赚钱，而是做一个精打细算的老板。
创业过程中，细节决定成败，一句建议销售就可能让利润倍增！金老师通过大量的数据与事例证明，建议销售对于提升客单价
具有不可忽视的作用，而周清洁表跟月度盘点，配合货品使用周期表的使用，则可以在最大程度上节约成本，获得更高的收益。
软装跟企划的作用，不仅仅在于展示信息，更重要的作用是完善品牌的格调。软装陈列不是简单地张贴海报或者展架，而是就餐体验感的进一步营造，
在企划陈设篇章，除了针对鹏记的风格定位、色彩灯光、桌椅绿植、宣传品等分析讲解外，还指明不同企划品的应用对于销售额也会带来不同的效用。
在经营店铺的时候，首先要充分认清自身的投资理念，究竟是投资还是创业？
鹏记正在不断扩充自有的餐品种类， 前来参加本次训练营的加盟商自然大有口福，多个中餐品类大口试吃！
这是鹏记针对加盟商举办的第一期金牌店长训练营，我们尽心竭力，只为更好地服务大家，成就更好的鹏记！
